Újfajta rovattal bővítem a Reckl Amál blog palettáját. Mostantól időnként lesznek képriportok is nálunk, melyek lényege, hogy a szavak helyett a képek beszélnek majd többet.

Az első ilyen képriport a Kern András-lemezekhez hasonlóan ismét egy születésnapi ajándék felhasználásának következtében jött létre. A kedves ajándékozó ugyanis egy szakácskönyvvel is meglepett, melyben a pizzák világába kalauzolják a hobbiszakácsot.

A könyv maga nagyon szimpatikus kivitelű, mint a képekből látszani fog, már a csomagolása megmelengeti a szívemet, mert a pizzás doboz nekem nagy biznisz. Belelapozva is igényes, de nem túlságosan az, nem rettenti el túlzott esztétikával a valóság konyhai alkotóit a food stylistok által megkomponált sosemvolt látványvilág.

Ami ennél is fontosabb, hogy a receptek használhatóak, magyar átlag által is értelmezhetőek. Nem vagyok különösebben pizzarajongó egyébként, de az a recept, melyet megvalósítottunk a könyvből kicsit visszaszoktatott erre az olasz kemencés lángosra. Ez pedig nem más, mint a calzone, vagyis a félbehajtott pizza.

Ezen étek bemutatásával - melynek megsütése és megörökítése is a testvérem műve, én csak az ötletgyáros és a fogyasztó vagyok - szintén debütál itt egy nálunk új, ám internetes körökben szélesen elterjedt műfaj, a food porn, amit talán ételpornónak nevezhetnénk magyarul. Ennek lényege, hogy az elsősorban Nutella- és bacon-rajongó ifjúság gusztusosabbnál gusztusosabb képeket posztol. Melyeknek élvezete értéke orgazmikus, talán erre utal az elnevezés. A macskák és a One Direction nevű fiúbanda (akiket énekelni még nem hallottam, csak gifeken látok ugrálni) után ez a legnépszerűbb képsorozat a Tumblr nevű képblog-szolgáltató felhasználói körében.

Nekem szétmálló brownie-król vagy forró fehércsokoládéba mártott lédús eprekről nincs jelenleg saját anyagom, szóval az Y-generációval ebben (sem) tudom felvenni a versenyt. De mivel a végeredménnyel - és így a könyvvel is - igen elégedett vagyok, elétek tárom, hogy legalább vizuálisan élvezhessétek az első próbálkozásunkat a calzonéval.